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C'est parti !

Mercredi 26 octobre 2011 3 26 /10 /Oct /2011 13:00

Un grand bonjour des Verts Tacots pour les CE1 de Villard !

 

Nous voila en Turquie depuis bientot un mois et ce pays nous plait enormement. Beaucoup de raison a cela : la gentillesse des habitants, les superbes petites routes que nous empruntons et les fruits magiques et delicieux que nous savourons tous les jours.

Apres avoir traverse la Mongolie pendant un mois et demi ou nous n'avons pas trouve de fruits et de legumes et ou nous nous sommes donc alimente exclisivement de pates, de riz, de biscuits et de produits laitiers, les legumes sont devenus tres chers a nos yeux.

 

Tout au long de notre route, nous rencontrons des apiculteurs amateurs ou professionnels.

 

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Un chewing gum : miel et alveoles

en cire a macher en meme temps ! Hum !

 

 

 

Nous avons egalement decide d'apprendre la langue du pays.

(En effet, dans les pays precedents, nous avons regrette de ne pas mieux maitriser le Russe. En Georgie, au Kirghistan, et en Mongolie, les gens connaissaient souvent cette langue car leur pay avait fait partie de l'ancienne Union Sovietique.)

Nous essayons donc maintenant de nous rattraper en turc pour etre plus a l'aise lorsque nous avons besoin de renseignements ou sommes invites a passer une soiree a droite ou a gauche.

Nous remarquons que nous faisons spontanement certains exercices comme les maitresses doivent vous en donner pour apprendre a lire.

Au debut, on a appris toutes les lettres et les sons correspondants. A la difference du francais toutes les lettres n'ont qu'une seule prononciation possible. par exemple' la lettre S se dit toujours [s]. Nous avons egalement la chance d'avoir a peu pres les meme lettres dans les deux langues. Il n'y a au total que 10 nouveautes (ex : c : [dj], c avec une cedille : [tch] ...

Nous nous sommes ensuite entraine a lire les panneaux sur le bord de la route ou les affiches publicitaires, le but etant d'aller de plus en plus vite.

Maintenant que nous sommes capables de tout dechiffrer, nous essayons d'apprendre du vocabulaire. Et ca c'est pas de la tarte. Caro se rend compte que si elle ne voit pas le mot ecrit elle n'arrive pas a le retenir pour pouvoir le reutiliser a l'oral. Marc quant a lui reussit mieux a retenir les mots qu'il a juste entendu !! Chacun sa methode !

Ensuite, il faudrait que l'on apprenne la grammaire, mais la c'est une autre histoire car dans cette langue les mots sont agglutines entre eux. Le pronom, le verbe et la conjugaison sont toujours colles les uns aux autres et du coup on a beaucoup de mal a reperer les mot separement. 

 Certains Turcs se rendent comptent qu'il faut nous parler un mot apres l'autre et certains nous font de belles longues et rapides phrases qu'on est bien incapable de comprendre !!

 

Nous sommes dans un pays musulman : les lieux de prieres ici sont les mosquees. L'Imam fait cinq appels a la priere par jour en fonction du soleil. 

 

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Les turcs ont alors de choix de faire la priere a la mosquee ou chez eux . Ils peuvent aussi remettre le moment de recueillement a plus tard s'ils ne sont pas disponibles.

On entre dans la mosquee pieds nus, au sol : des tapis partout et les femmes doivent porter un foulard sur la tete.

Nous pensons egalement que dans la religion musulmane, l'accueil des etrangers doit revetir un aspect assez important et naturel. Nous apprecions tres tres fort les invitations et les remplissages de sacoches (nous recevons aussi bien de la nouriture, que des chaussettes en laine tricottees main ou encore des souvenirs de Turquie : un oeil bleu porte bonheur a accrocher a sa maison) meme si nos velos pesent 3 tonnes au final !!!

 

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La Turquie est un pays assez developpe : les transports en bus sont tres  efficaces : on peut aller partout de n'importe en montant dans "l'otobus". Ceux-ci sont immenses et il y a meme un stewart pour proposer le the et le cafe ou encore pour resoudre un eventuel probleme de connexion. Eh oui y a le WIFI dans les bus ! (Sans ca, le Marco n'y mettrait pas les pieds !!)

 

Nous decouvrons avec etonnement que les Turcs ont rebatise un bon nombre de pays. Ici, on ne parle pas de Georgie ou de Mongolie mais de Gudjistan et de Moholistan !! Il faut s'y retrouver et faire travailler sa memoire !

 

Les enfants portent un costume pour aller a l'ecole comme dans tous les pays que nous avons traverses. en finction des villages, les couleurs changent mais la tenue reste toujours la meme. une jupe plissee jusqu'aux mollets et des collants pour les filles, un pantalon, une chemise, un gilet et une cravate pour les garcons.


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Les loukoum et les baklavas se trouvent dans toutes les patisseries et nous en rafolons. Nous n'en mangeons malgre tout pas trop souvent car ce serait vite ecoeurant vu la quantite de sucre et de miel dans chacun d'eux.


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Les hommes se rendent encore quotidiennement chez le coiffeur. Celui-ci ne leur fait pas une coupe de cheveux tous les jours mais les rasent (barbier). Chez certains professionnel nous voyons que chacun laisse son blaireau perso dans un casier.

 

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Nous remarquons que certains metiers qui ne se pratiquent plus en France sont toujours d'actualite en Turquie.

Le cireur :

 

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Le barbier, le "livreur de the". Tout le monde boit tellement de the toute au long de la journee que le serveur se deplace volontier au bout de la rue avec son plateau garni de tasse remplies au lieu que ce soit les tarvailleurs qui abandonnent leur job pour venir au bistrot.


Le reparateur electronique : au lieu de filer directement au magasin pour acheter une nouvelle TV on fait appel au reparateur du coin de la rue qui se cache sous les cables et les cartes a puces dans son bouiboui !

 

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Le cordonnier : de meme que pour le appareils electro menager ; on commence par envisager la reparation avant de remplacer.

Le vendeur de graines :

 

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Et, n'hesitez pas nous poser des questions si besoin !


A bientot.

 

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Mercredi 24 août 2011 3 24 /08 /Août /2011 12:50

Nous retrouvons dans ce pays les yourtes qui avaient presque disarue en Russie et que nous n'avons pas appercues par les fenetres du train lors de notre traversee du Kazakhstan.

Les yourtes sont differentes ici : plus petites et moins meublees a premiere vue. Pas de lit mais des tas de matelas que les habitants roulent en deroulent en fonction de leurs besoins. Le poele ne trone plus au centre de la yourte mais se trouve sur un cote dela porte. Il est toujours alimente en bouses de vaches ou en crotte de mouton ... on se demande si toutes les crottes font l'affaire ? Du coup, l'odeur varie avec le combustible !!

 

L'etat des routes dans ce pays est desastreux et des VTT sont donc indispensables pour circuler sans trop prendre de chocs. Dans la region d'Issyk Kol les rivieres et ruisseaux sont nombreux. 60 se jettent dans le fameux lac.

Ce pays est un pays de montagnes et les plus haut sommets du cote dela frontiere chinoise culminent a 7000 m quand meme !!

 

Tout comme en Mongolie le cheval est un moyen de transport super utilise dans le pays. Les mulets sont egalement fort apprecies et on en croise meme dans les coins les plus recules : l'altitude ne les derange pas, se prelasser a l'ombre ou frouiner dans les poubelles a la recherche d'une peau de pasteque !!

 

Les pasteques sont etalees le long de routes par milliers dans certains coins. Au bazar : impossible de les louper !! On se demande d'ou elles viennent !? Production locale que nous n'avons pas vue car il semblerait que les cultures se situe plus dans la region de Osh ou nous nous sommes pas rendus.

 

Pour poursuivre avec les animaux, les kirghises ont des troupeaux de moutons, de chevres et de vaches. Ils traient aussi les juments pour fabriquer le fameux "koumous". Il s'agit, vous l'aurez compris de lait de jument fermente dont le gout ne ressemble plus vraiment a du lait mais a un fromage acide et liquide. Dans les mets locaux nous trouvons aussi les boules de fromages supra dures supra salees voire supra acide.

 

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Faites votre choix !! Les raviolis au mouton nommes "bouses" en Mongolie sont toujours apprecies mais sous un autre nom ici. Le "Plof" est un plat de riz avec des carotte et de morceaux de viande, tres simple et efficace !

La maniere de preparer et de servir le the est particuliere : une theiere de the tres fort est preparee. Dans chaque bol est ensuite verse un peu de ce the noir qui est ensuite dilue avec de l'eau chaude et parfois du lait.

 

Les pains traditionnels ressemblent plus a des galettes tamponnees au centre. Le four est original, les petits pains cuisent la tete bas !

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Nous traversons des prairies ou les hommes s'affairent. Ils fauchent le foin pour faire des provisions pour les betes l'hiver.

 

En Mongolie, nous n'avions pas observe cette preparation pour les mois froids et nous nous demandons donc toujours ou sont abrites les animaux et surtout comment sont-ils nourris en hiver (qui dure plus ou moins 7 8 mois dans ce rude pays). Les steppes ne nous ont pas semblees etre un terrain ideal pour la moisson.

 

Tout comme ne Mongolie les voitures ont un volant a droite ou gauche en fonction de la provenance du vehicule : ca ne derange personne !

 

Les maisons dans les villages sont construites en briques de terre (locale)

 

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Lorsqu'on entre dans une propriete on se trouve tout d'abord dans une petite cours. les differnts batiments (entrepots, debarras, maison, garage, dependance, salle de bain chaufferie ...) ne sont pas tres hauts et sont souvent recouverts de crepis blanc a la chaux. A l'interieur de la maison pas de couloirs, les pieces s'enfilent les une apres les autres. la deco est toujours la meme : des tapis au mur, des tapis au sol.

 

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Une table basse pour le the : on s'assoie a meme le sol.

 

Le cout dela vie au Kirghistan n'est pas tres eleve. 1 euro = 62-65 soms. Un coca 1 L : 35 soms Une nuit dans une Guesthouse : entre 500 et 1000 soms pour une chambre double. Une pasteque : c'est pas cher 10 soms le kilo. Un kilo de fraises : 65 soms.

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Vendredi 22 juillet 2011 5 22 /07 /Juil /2011 12:44

Des domes blancs au milieu de vastes prairies... Ce sont les yourtes et les prairies sont appelees les steppes.

 

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La Mongolie (1 566 500 kilomètres carrés) possède un territoire grand comme 2,5 fois la France, par contre les habitants sont beaucoup moins nombreux que chez nous en France. la Mongolie est peulplee de 3 millions avec une densite de 1.74 hab/km2 contre 65 millions en France. Ce sont juste quelques chiffres pour dire que ce n'est pas rare de ne croiser personne pendant plusieurs heures au cours de la journee.


1/3 de la population est nomade : ils habitent donc dans une yourte toute l'annee et change de region en fonction du changement de climat.
Le second tiers est semi nomade : ils ont opte pour vivre en yourte dans les steppes la partie de l'annee la plus clemente. En hiver, ils reviennent planter leur yourte en peripherie de ville (nous ne savons pas tres bien ce qu'ils font des troupeaux a cette periode de l'annee et comment ils les nourrissent ?)
Le dernier tiers de la population vit en ville toute l'annee.

Au Sud, il y a le desert du Gobi que nous avons traverse en train depuis Pekin : nous n'avons pas vu grand monde a travers les fenetres.

 

 

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L'itineraire que nous avons choisi de suivre en Mongolie, rallie la capitale, Ulaan Bataar a la Russie en passant par 4 grandes villes : Bulgan, Tsetserleg, Tosotsengel et Ulaangom.

Enriron 150 kms apres UB, les routes ne sont plus goudronnees et sont remplacees par des pistes. Celles-ci sont empruntees par les voitures qui deviennent assez rapidement defoncees a cause des passages de rivieres, des trous, des bosses et des enlisages dans le sable.

Les voitures ne sont cependant pas le mode de transport le plus utilise en Mongolie. Ce sont les chevaux qui sont a l'honneurdans ce pays. Les jeunes garcons savent monter a cheval des l'age de 10 ans et peuvent ainsi s'occuper des troupeaux : les rassembler et les ramener autour de la yourte pour la nuit.

 

 

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Meme si nous croisons des troupeaux en liberte, on remarque aussi que els mongols surveillent de loin a l'aide de jumelles.

les yourtes ne sont pas toujours plantees pres d'une riviere ou d'un point d'eau. il y en a aussi dans les zones plus desertiques.

 

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Il faut alors que les habitants aillent regulierement chercher des bi\dons d'eau a la riviere la plus proche ou au village ou il y a toujours un puit ou une source. Attention, on ne peut pas se servir au puits a n'importe quelle heure : il faut respecter les horaires et faire ses reserves.

ces dernieres sont ensuite entreposees a gauche de la porte d'entree. dans certaines yourtes il y a un tout petit lavabo avec un reservoir a remplir. dans d'autres yourtes on se sert une tasse et on va se debarbouiller a l'exterieur.

la toilette integralese fait au ruisseau ou dans la yourte apres avoir fait chauffer une gamelle d'eau et mis tout le monde dehors. NON, en fait mettre touit le monde dehors ne se fait pas en Mongolie. La coutume veut au contraire que la yourte ne soit jamais fermee et que quiconque veut entrer soit le bienvenu. 

Un bol de the est alors immeditement offert au visiteur ; il y a toujours un thermos de pret.

Le bol de the est toujours accompagne de beignets et ou de produits laitiers fabriques maison.

 

Les habitants des yourtes ne sont pas tres riches. En general, un des membres de la famille gagne de l'argent en travaillant et il subvient aux besoins de toute la famille. ils vievent principalement de leur elevage. l'alimentation est donc peu variee dans les steppes. 

des troupeaux, ils obtiennent la viande. la laine, les peaux et le lait. 

la viande est consommee en ragout ou en "bouzes" ou sechee pour l'hiver. 

la laine est vendue ou sert a tresser cordes et harnais pour les chevaux. les peaux sont cousues en bottes, selle ... avec le lait, les mongols fabriquent le yaourt, la creme, le beurre. pour passer de l'un a l'autre il suffitd'attendre que l'eau s'evapore un peu plus.

le yaourt est tout d'abord place dans des poches en tissus pour que l'eau s'ecoule doucement.

Lorsque celui-ci est suffisament dur: on coupe des lamelles que l'on met a secher au soleil plus ou moins longtemps.

 

 

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La plupart des yourtes sont alimentee en electricite grace a des panneaux solaires.

 

Les mongols parlent le mongol. Le Russe etait enseigne a l'ecole avant, de nos jours remplace par l'anglais.

L'alphabet mongol (dont on voit un caractere sur le drapeau national) a ete abandonne au profit le l'alphabet cyrilique.

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Vendredi 29 avril 2011 5 29 /04 /Avr /2011 15:51

Nous avons passe la frontiere entre la Thailande et le Laos sans aucun probleme. Comme nous l avions explique lors de notre visite a l ecole,  il faut un visa pour entrer dans certains pays. nous avons donc du remplir des papiers (nationalite, lieu d hebergement dans le Laos ...), fournir une photo d identite et payer un droit d entree.

 

Le centre du pays (region de Vientiane : la capitale) est assez plat et les cultures de riz sont donc nombreuses. nous remontons vers le Nord et le paysage change : nous allons emprunter des routes de montagne des demain (heureusement nous sommes un peu habiues aux cotes et aux virage en habitant a Lans en Vercors !!). les cultures seront alors surement en terrasse.

 

Au laos aussi, il y a beaucoup de temples (presque dans tous les villages).

le nombre d habitant dans le pays est assez faible (6 millions d hab) : il n y a donc pas trop de voiture sur les routes.

 

La monnaie aussi a change et cette fois il y a beaucoup de zero : on est donc millionnaire avec Marco !!

pour vous donner une idee :

une chambre double : 80 000 kip

une assiette de pates : entre 15 000 et 30 000 kip

un passage chez le barbier pour couper la barbe de Marc : 10 000 kip

cette derniere somme equivaut a un euro, c est vraiment pas tres cher pour nous europeens !!

 

Le Laos est encore tres riche en foret - jungle. Vous verrez dans un prochain article toute la faune que l on peut y voir. nous avons eu la chance de passer une journee avec des chercheurs passionnes d insectes et de reptiles ..... encore une fois : quelques sensations !! apres ca, on s est dit que c etait pas vraiment une bonne idee de camper trop pret de la jungle.(qq pb informatiques nous empechent de mettre les photos en ligne aujourd hui, mais elles seront a l appui tres bientot) .

 

Les enfants sont tres spontanes et tres accueillants. Beaucoup lancent le Bonjour (sabaidee) sur le bord des routes. comme il fait souvent tres beau, les Laossiens sont la plupart du temps devant chez eux et nous font des signes quand on passe en velo. Certains aiment qu on leur tape dans la main, d autre plus sportifs courent quelques metres a nos cotes. c est vraiment chouette et rigolo.

 

la saison des pluie est bientot la : on le remarque par les averses qu il commence a y avoir de temps en temps. Hier il a plu toute la matinee : nous ne sommes donc pas partis en velo, l apres midi a ensuite etait chaude, on s est meme baigne. aujourd hui nous avons eu deux averses alors que nous etions en selle ! elles ne durent pas trop longtemps et apres on seche rapidement.

lorsque c est vraiment la saison des pluies, il peut pleuvoir des jours et des jours. pour ne pas avoir de probleme et notament d inondation dans leur maison, beaucoup sont construites sur pilotis ( c est a dire sur des poteaux a 1 m ou  2 m de hauteur).

 

Nous n avons pas encore eu la chance de croiser des elephants, mais apparemment il y en ici : soit sauvages (encore trop souvent braconnes pour leurs defenses), soit domestiques (ils servent alors a tracter des bois dans la foret). Quelques associations se sont ouvertes pour la "retraites" des vieux elephants. Ils finissent tranquilement leurs jours en faisant faire des balades sur leur dos aux touristes.

 

Flocons et eclairs sont toujours en grande forme. Nous nous regalons en fruits tropicaux et plas typiquement laossiens (viande de buffle, feuilles de citrus, cigales et criquets).

 

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Lundi 18 avril 2011 1 18 /04 /Avr /2011 09:45

Sawade Ka, les CP de Villard !!

 

Voila bientot deux semaines que nous avons mis les velos dans l avion et que nous avons atteri en Thailande.

 

quelques petits conseils pour se preparer au mieux lorsqu on veut venir dans ce pays :

- les francais n ont pas besoin de visa pour sejourner en thailande sur une duree de 30 jours.

- ne pas oublier de mettre dans sa valise : tout pour le soleil ( lunettes, creme, chapeau ...) car il fait tres chaud au mois d avril. Si par contre vous decidez de venir en juin, prenez vos bottes : la saison des pluies commence et d apres ce qu on a pu voir, les averses ici sont "radicales" : on ressort trempes !!

- les moustiques peuvent etre porteur du paludisme, il vaut donc mieux ne pas trop se faire piquer et pour cela prendre une bombe anti moustique !!). De ce cote la : tout va bien pour nous !!

 

Une fois en Thailande, nous avons observe les coutumes locales que nous ne connaissions pas :

La religion est le bouddhisme.

Nous croisons de nombreux temples le long des routes.ils sont tous tres colores.

Il est permis d entrer dedans a condition d oter ses chaussures. les moines qui vivent dedans ne peuvent manger que le matin. nous les voyons de temps en temps en ville, ils semblent venir chercher des provisions que les habitants leur donnent).

On peut devenir moine a partir de 20 ans ( Nous avons d ailleurs assiste a une fete en l honneur d un jeune moine. Celui-ci partait des le lendemain pour trois mois dans son nouveau "chez lui ")

 

la Thailande est gouvernee par un roi ( les thailandais en sont tres fier). Il vit a Bangkok avec sa femme et ses quatre fils. le premier des fils deviendra roi a son tour quand son pere lui cedera sa place.

 

La nourriture est excellente ici. Nous mangeons a tous les repas du riz ou des nouilles, mais ils sont souvent cuisines differement. (il y a une journee ou nous avons mange quatre fois du riz !! a chaque fois, il nous etait si gentiment offert, que nous etins obliges de faire honneur)

 

Nous avons 5 heures de decallages horaire avec la France.

Au moment ou j ecris : il est 16h00 en Thailande ! donc ... ?? heures en France !!

 

Ici, nous payons en Bath. Pour vous donner une idee : 50 Baths = 1  euro. (on peut alors penser que nous avons besoin de beaucoup beaucoup de billets ....non pas tant qus ca !)

La vie est moins chere ici !!

quelques exemples et je vous laisse faire les calculs :

- un regime de bananes : 15 baths

- une boiuteille d eau : 10 baths

- une assiette de riz,legumes et poulet : 50 baths

- un massage thailandais pour les pieds : 125 baths

- une chambre d hotel : entre 800 baths dans les endroitsd les plus touristiques et 300 baths dans la campagne ( nous en velo > on cherche les coins tranquilles)

- un billet de train de nuit pour deux personnes et deux velos : 500 baths !!

( a vous de jouer !!)

 

Voila pour le moment, tout ce que nous avons aime decouvrir .... je suis sure qu il reste encore plein de choses a decouvrir que nous vous raconteront dans qq jours.

 

si vous avez des questions : notez les dans un commentaire.

 

Caro, Marco, Flocon et Eclair : les verts Tacots

 

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